【#食創大趨勢】積極推廣「安心食品」的epicuring.com共同創辦人蘇西‧維莎克，在傳統的行銷「4P理論」中——產品（Product）、定價（Price）、通路（Place）、推廣（Promotion），加入了第5P：承諾（Promise）。
她認為，現今的消費者相當重視一家公司的「信念」，創業者（尤其是食創業）需要具體承諾食品的安全；除了傳統的4P外，消費者也會因為公司對廣大消費者的承諾，決定是否要購買產品。
*參考資料：《Good Food, Great Bussiness》
#安心食品 #行銷 #創業 #創新